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21
Jun21

BROA SAUDÁVEL DE TODOS OS SANTOS

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Ingredientes:
 
400 gr de farinha de aveia;
2 ovos inteiros;
100 ml de azeite;
100 ml de água;
2 colheres de sopa de mel (usar stevia);
2 colheres de chá de canela em pó;
1 colher de chá de erva doce;
50 gr de amêndoas, avelãs ou nozes;
 
Modo de preparo:
 
Pré-aqueça o forno a 180ºC;
Num tacho pequeno aqueça a água e o azeite (sem deixar ferver) e misture as colheres de mel (usar stevia), canela e erva doce;
Adicione o preparado, pouco a pouco, à farinha de aveia e vá mexendo;
Junte os ovos e os frutos secos e volte a envolver;
Num tabuleiro forrado com papel vegetal coloque pequenas porções da massa com a ajuda de 2 colheres de sopa para que fique num formato ovalado;
Leve ao forno por 30 minutos.
 

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